Már 6561 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Csírás tojásreggeli recept
Kifőztük Gasztromagazin

Csírás tojásreggeli recept

2016. augusztus 04.
Csírás tojásreggeli recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 adaghoz
  • 8 tojás
  • 5 szem olajban eltett, aszalt paradicsom
  • 5 szál újhagyma
  • 1 nagy marék borsócsíra
  • 2 dkg sangó retekcsíra
  • idényzöldségek
  • 2 evőkanál olívaolaj vagy az aszalt paradicsom olaja
  • só frissen őrölt bors

Elkészítés

  1. Csírás tojásreggeli

    Az újhagymát felaprítjuk, a zöldjéből félreteszünk keveset a tálaláshoz. Az aszalt paradicsomot vékonyan felcsíkozzuk, és az előkészített hagymával együtt, kevés olívaolajon elkezdjük sütögetni. Néhány másodperc múlva hozzáadjuk az elhabart tojást. Sózzuk, borsozzuk, és alacsony lángon, néha átkeverve majdnem szilárdulásig sütjük. Amikor remegős az állaga, levesszük a tűzről, és beleszórjuk a borsócsírát. Meghintjük a félretett hagymazölddel, a retekcsírával, és vékonyra szeletelt idényzöldségekkel tálaljuk.

    http://www.katucikonyha.hu

    Katuci további receptjeiért katt IDE.

    A Bioháló termékeivel kapcsolatban további infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. májusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1440 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!