Már 6488 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Csírás saláta csirkemellel
Kifőztük Gasztromagazin

Csírás saláta csirkemellel

2016. április 28.
Csírás saláta csirkemellel

Hozzávalók

  • Hozzávalók 6 személyre
  • 4 csirkemellfilé (kb. 80 dkg)
  • 3 madárszem csili
  • 3 evőkanál méz
  • 3 evőkanál konyak
  • 3 evőkanál szójaszósz
  • 1 vörösbabkonzerv (25 dkg)
  • 1 fehérbabkonzerv (25 dkg)
  • 1 kukoricakonzerv (25 dkg)
  • 10 dkg vegyes zöldsaláta (lollo rosso, madársaláta, rukkola, bébispenót)
  • 5 dkg póréhagymacsíra
  • az öntethez:
  • 2 evőkanál fehérborecet
  • frissen őrölt bors
  • 3 evőkanál olívaolaj

Elkészítés

  1. Csírás saláta csirkemellel

    Mindegyik filét 3-4 szeletre vágjuk, leheletfinoman sózzuk. A csilit felaprítjuk vagy törjük, elkeverjük a mézzel, a konyakkal és a szósszal. A húst bekenjük vele, és grillsütőben készre sütjük.
    A kétféle babot és a kukoricát leszűrjük, hideg vízzel lemossuk, lecsepegtetjük. A csírával együtt a salátakeverékbe forgatjuk.
    Az ecetben elkeverjük a sót és a borsot, apránként beleöntjük az olajat is.
    A salátát tányérokra halmozzuk, a tetejükre rendezzük a csíkokra vágott húst, meglocsoljuk a dresszinggel, és azonnal tálaljuk.

    http://hankka.blogspot.com

    Hankka további receptjeiért katt IDE. 

    A Bioháló termékeivel kapcsolatban további infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. áprilisi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 2004 vendég és 2 tag böngészi

  • szepyke
  • Alice13

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!