Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Cézár tésztasaláta
Kifőztük Gasztromagazin

Cézár tésztasaláta

2014. szeptember 08.
Cézár tésztasaláta

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 25 dkg színes tészta
  • 1/2 fej saláta
  • 50 dkg csirkemellfilé
  • őrölt bors
  • 2 teáskanál tárkony
  • 1 evőkanál citromlé
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • az öntethez:
  • 30 dkg natúr joghurt (3,5%-os)
  • 1 teáskanál dijoni mustár
  • 1 evőkanál Worchester szósz
  • 2 evőkanál citromlé
  • 1 evőkanál fehérborecet
  • 2 gerezd fokhagyma
  • őrölt bors

Elkészítés

  1. A tésztát háromszoros mennyiségű sós vízben 10 perc alatt készre főzzük, majd leszűrjük. A salátát leveleire szedjük, és nagyobb darabokra tépkedjük. A csirkemellet kisebb kockákra vágjuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Nagyobb serpenyőben felhevítjük az olajat, rátesszük a csirkemellet, és nagy lángon fehéredésig pirítjuk. Tárkonnyal fűszerezzük, facsarunk rá kevés citromlevet, és a zúzott fokhagymával ízesítjük. 4-5 perc alatt készre sütjük.
    Az öntet hozzávalóit krémesre keverjük, belerakjuk a pirított húskockákat. Az egészet a tésztához adjuk, végül a salátaleveleket beleforgatjuk.

    http://koskacukor.blogspot.com

     

     

     

     

Népszerű receptjeink

Főételek

Keltek, pékáruk

__________________

__________________

Megjelent a 2017. októberi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1122 vendég és 1 tag böngészi

  • Zelmira

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!