Már 7030 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Aszaltparadicsom-olajos, csírás polenta recept
Kifőztük Gasztromagazin
Aszaltparadicsom-olajos, csírás polenta recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személyre
  • a polentához:
  • 12 dkg kukoricadara
  • 6,5 dl húsalaplé
  • 15 dkg reszelt trappista sajt
  • 1 teáskanál őrölt pirospaprika
  • őrölt bors
  • az aszalt paradicsomos olajhoz:
  • 10-12 szelet olajban eltett aszalt paradicsom
  • 1/2 dl olívaolaj (lehetőleg az aszalt paradicsom olaja)
  • fokhagyma (ízlés szerint)
  • néhány bazsalikomlevél (elhagyható)
  • a tálaláshoz:
  • napraforgócsíra

Elkészítés

  1. Aszaltparadicsom-olajos, napraforgócsírás polenta recept

    Az olaj hozzávalóit addig turmixoljuk, amíg a paradicsom teljesen el nem keveredik az olajjal.
    A polentához az alaplevet felforraljuk, és folyamatos kevergetés közben hozzáadjuk a kukoricadarát. Puhára főzzük, sóval, borssal, pirospaprikával ízesítjük. Beleszórjuk a reszelt sajtot, és megvárjuk, amíg elolvad.
    Tálaláskor a polenta tetejére csorgatunk az olajból, és megszórjuk a napraforgócsírával.

    http://szotyimuvek.blog.hu

    Szotyiművek további receptjéért katt IDE. 

    A Bioháló termékeivel kapcsolatban további infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. decemberi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1202 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!