Már 7497 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Áfonyás-kecskesajtos minilepény
Kifőztük Gasztromagazin
Áfonyás-kecskesajtos minilepény

Hozzávalók

  • Hozzávalók kb. 9 db-hoz
  • 27,5 dkg készre nyújtott leveles tészta
  • 15 dkg áfonya
  • 1/2 dl vörösbor
  • 1–2 friss kakukkfűág
  • Himalája só
  • 1 teáskanál étkezési keményítő
  • 10 dkg kecskesajt

Elkészítés

  1. Áfonyás-kecskesajtos minilepény

    Az áfonyát lábosba tesszük, ráöntjük a vörösbort. Hozzáadjuk a kakukkfüvet, kis lángon felfőzzük, enyhén megsózzuk, majd a kevés vízben feloldott keményítővel besűrítjük. Eltávolítjuk a kakukkfűágat, és a gyümölcsös ragut hűlni hagyjuk.
    A leveles tésztát kitekerjük, kb. 9 cm átmérőjű bögrével köröket vágunk belőle, majd a közepüket kb. 6 cm-es szaggatóval bemetsszük, de nem vágjuk át. A tésztakorongokat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, a közepükre 1–2 evőkanál áfonyás tölteléket halmozunk, és mindet megszórjuk az apró kockára vágott kecskesajttal. 200 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük.

    http://www.desszertszoba.hu

    Desszertszoba további receptjeiért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 792 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!