Már 7384 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Zsályás sült lazacfilé
Kifőztük Gasztromagazin

Zsályás sült lazacfilé

2014. január 13.
Zsályás sült lazacfilé

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személyre
  • 2 lazacfilé (kb. 30 dkg)
  • 1/2 citrom
  • citrombors
  • 10-12 friss zsályalevél
  • 1 evőkanál olaj
  • 3 dkg vaj

Elkészítés

  1. A lazacot citromlével meglocsoljuk, és 1-2 órát állni hagyjuk.

    Az olajat felforrósítjuk. A zsályaleveleket átsütjük rajta, majd kivesszük és félretesszük. Beletesszük a serpenyőbe a vajat, majd a sóval és borssal megszórt lazac mindkét oldalát átsütjük benne.
    (Egy-egy oldalát 4-5 percig süssük, nem szabad kiszárítani!)

    Krumplipürével és/vagy sült zöldségekkel azonnal tálaljuk; ropogós zsályával megszórjuk, fűszeres vajjal meglocsoljuk az ételt.

    http://katakonyha.blogspot.com

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 67 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!