Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Zöldfűszeres túróval töltött csirkemell
Kifőztük Gasztromagazin
Zöldfűszeres túróval töltött csirkemell

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 8-10 szelet csirkemellfilé
  • 15 dkg túró
  • 10 dkg juhtúró
  • 6-8 dkg füstölt szalonna apró kockákra vágva
  • 1-2 teáskanál dijoni magos mustár
  • 1 közepes tojás
  • 1 csokor zöldfűszer vegyesen (pl. kapor, petrezselyemzöld, snidling, medvehagyma)
  • frissen őrölt bors
  • vaj

Elkészítés

  1. Zöldfűszeres túróval töltött csirkemell

    A húst kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A töltelékhez a kétféle túrót, a szalonnát, a mustárt, a tojást, a sót, a borsot
    alaposan elkeverjük. A zöldfűszereket felaprítjuk, a túróhoz vegyítjük, és a krémet a hússzeletekre kenjük. Feltekerjük,
    vajjal átkenjük a tekercseket, majd egyenként alufóliába csomagoljuk, és a 2 végüket ellentétes irányban megtekerjük,
    hogy a csomagok szorosak legyenek. Sütőtálba vagy tepsibe tesszük, kevés vizet öntünk alájuk, és 180 fokon 25 percig sütjük. Óvatosan kicsomagoljuk, visszatesszük mindet a sütőbe, és megpirítjuk. Közben locsoljuk, hogy ne száradjanak ki.
    A hústekercs hidegen és melegen is kínálható. Zöldsalátával tálaljuk.

    http://izeskalandok.blogspot.com

    Tündér további receptjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. novemberi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1682 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!