Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Vörösboros húsragu fokhagymás répatésztával recept
Kifőztük Gasztromagazin
Vörösboros húsragu fokhagymás répatésztával recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 50 dkg darált hús
  • 1 vöröshagyma
  • 1 dl vörösbor
  • 4 dl sűrű paradicsomlé vagy paradicsompüré
  • 1-2 evőkanál szárított kakukkfű
  • őrölt bors
  • 1 gerezd fokhagyma
  • olaj vagy zsír
  • továbbá:
  • 4 sárgarépa
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • olívaolaj
  • a tálaláshoz:
  • 20 dkg reszelt sajt

Elkészítés

  1. Vörösboros húsragu fokhagymás répatésztával recept

    A vöröshagymát felkockázzuk, és a zsiradékon megpároljuk. Hozzáadjuk a húst, fehéredésig pirítjuk, majd felöntjük a borral, a paradicsomlével, belekeverjük az apróra vágott fokhagymát és a fűszereket. Felforraljuk, és kis lángon addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik a ragu.
    A sárgarépatésztához a gépet a vékony, spagetti alakú pengével összeszereljük, a nyomórudat a megtisztított répa egyik végébe nyomjuk, majd a zöldséget lereszeljük. Összeforgatjuk az olajjal, sózzuk, belevegyítjük az aprított fokhagymát, és pár perc alatt kis lángon, folyamatosan kevergetve átmelegítjük. Tányérba szedjük, ráhalmozzuk a ragut, és sajttal megszórva tálaljuk.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

    A Russell Hobbs Ultimate zöldségspirálozóval kapcsolatos további infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. augusztusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 936 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!