Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Vasárnapi mediterrán sült csirke recept
Kifőztük Gasztromagazin

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 1 szoba-hőmérsékletű tanyasi csirke
  • 1 kezeletlen citrom
  • 1 kisebb fűszercsokor (babérlevél, kakukkfű, majoránna, petrezselyemzöld)
  • olívaolaj
  • a körethez:
  • 2 padlizsán
  • 2 cukkini
  • 1 póréhagyma
  • 6–7 gerezd fokhagyma
  • frissen őrölt bors
  • kevés olívaolaj
  • 1 dl víz

Elkészítés

  1. Vasárnapi mediterrán sült csirke recept

    A körethez a zöldségeket nagyobb darabokra vágjuk, nagy sütőtálba terítjük. Sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk olívaolajjal, ráöntjük a vizet.
    A csirkét kívül-belül besózzuk. A citromot villával alaposan megszurkáljuk, 1 percre mikrohullámú sütőbe tesszük, hogy jól felmelegedjen. A fűszercsokorral együtt a csirke hasüregébe töltjük, majd a lábak végét szorosan összekötözzük. A csirkét az előkészített zöldségekre tesszük, olívaolajjal alaposan bekenjük. 220 fokos sütőben 20 percig, majd a hőmérsékletet 180 fokra csökkentve – a csirke méretétől függően – további 50-70 percig sütjük. 20 percenként meglocsoljuk a szaftjával. A sült csirkét a vele sült zöldségekkel körítve tálaljuk.

    https://pinkcekla.wordpress.com

    Pinkcékla további receptjeiért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!