Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Tojáspörkölt
Kifőztük Gasztromagazin

Tojáspörkölt

2012. augusztus 31.
Tojáspörkölt

Hozzávalók

  • 6 keményre főzött tojás
  • 1 vöröshagyma
  • 1 evőkanál olaj
  • 1 dl tejföl
  • 1 teáskanál őrölt pirospaprika
  • 1/2 csokor apróra vágott petrezselyemzöld
  • 1 kávéskanál mustár

Elkészítés

  1. Állandóan kevergetve üvegesre sütjük az apróra vágott hagymát az olajon, meghintjük a pirospaprikával, felöntjük 1 dl vízzel, sózzuk, belekeverjük a mustárt, a tejfölt, és az egészet legalább tíz percig lassú tűzön főzzük. Az így elkészült alapba tesszük a szeletelt főtt tojást. Megszórjuk az apróra vágott petrezselyemzölddel, és 2-3 percig összeforraljuk.

    Rizzsel, tésztával vagy nokedlivel tálaljuk.

    http://www.recept-oldal.hu/

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. augusztusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 350 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!