Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Tejszínes pizza
Kifőztük Gasztromagazin

Tejszínes pizza

2013. október 02.
Tejszínes pizza

Hozzávalók

  • Hozzávalók 30 cm-es formához
  • a tésztához:
  • 20 dkg kenyérliszt
  • 1 dkg friss élesztő
  • 1,2 dl langyos víz
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál só
  • a feltéthez:
  • 2 tojás
  • 2,5 dl tejszín
  • 30 dkg trappista sajt
  • 25 dkg húsos szalonna
  • törött bors
  • a forma kenéséhez: olívaolaj

Elkészítés

  1. A pizzatésztához a lisztet dagasztótálba tesszük. A közepében kis fészket alakítunk ki. Beletesszük a cukrot, majd rámorzsoljuk az élesztőt. Felöntjük 1 dl langyos vízzel és hagyjuk, hogy az élesztő 15 perc alatt felfusson. Hozzáadjuk a tészta többi alapanyagát, és jól kidagasztjuk. Meleg helyen, letakarva 1 órát kelesztjük.

    A tésztát átgyúrjuk, kinyújtjuk. Olívaolajjal megkent pizzasütő- formába tesszük. Rászórjuk a vékony csíkokra vágott szalonnát és a reszelt sajtot. Leöntjük a tojással elkevert, sóval és törött borssal ízesített tejszínnel, végül 250 fokos sütőben 20 perc alatt megsütjük.

    http://tucsokbogar.blogspot.hu/

__________________

__________________

Megjelent a 2017. júliusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 760 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!