Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Tejszínes csicsóka
Kifőztük Gasztromagazin

Tejszínes csicsóka

2014. július 22.
Tejszínes csicsóka

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személyre
  • 50 dkg csicsóka
  • 2 dl tejszín
  • frissen őrölt bors
  • őrölt szerecsendió(virág)
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • a tetejére: kevés reszelt sajt

Elkészítés

  1. A csicsókát megtisztítjuk, vékonyra gyaluljuk. Összeforgatjuk a fűszerekkel és a tejszínnel. Tűzálló edénybe egyengetjük úgy, hogy ne maradjon közte sok levegő, és lefedjük. 190 fokos sütőben, 40-50 perc alatt puhára sütjük – addigra a tejszín nagy részét magába szívja. Megszórjuk a sajttal, és fedő nélkül addig sütjük, amíg szép színt nem kap.
    Köretként vagy például tojással egytálételként kínáljuk.

    Tipp: a csicsókát a krumplinál bátrabban fűszerezzük, mert kissé édeskés az íze.

    http://jokaja.hu

     

     

     

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. júliusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 822 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!