Már 7790 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Sztifádó recept recept
Kifőztük Gasztromagazin

Sztifádó recept recept

2016. július 27.
Sztifádó recept recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 6-8 személyre
  • 1 kg marhahús (lábszár)
  • 1 doboz hámozott konzervparadicsom (40 dkg)
  • 4 nagyobb vöröshagyma
  • 1 marék gyöngyhagyma
  • 3-5 gerezd fokhagyma
  • 3 evőkanál vaj vagy zsír
  • 3 babérlevél
  • 1 fahéjrúd
  • 1 dl konyak vagy 2 dl vörösbor
  • őrölt bors

Elkészítés

  1. Sztifádó

    A húst megmossuk, nagyobb kockákra vágjuk. A vöröshagymát felkarikázzuk, a zsiradékon dinszteljük. Hozzáadjuk a húst, és fehéredésig pirítjuk. Felöntjük a konyakkal, pár percig pároljuk, majd beletesszük a paradicsomot, a fűszereket és a fokhagymát. Felforraljuk az ételt, majd takaréklángon, lefedve addig főzzük, amíg a hús meg nem puhul, és sűrű szaftja nem lesz. A vége felé belerakjuk a gyöngyhagymát is. Tetszőleges körettel tálaljuk.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!