Már 7561 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Spagetti trapani módra
Kifőztük Gasztromagazin

Spagetti trapani módra

2016. június 26.
Spagetti trapani módra

Hozzávalók

  • 40-50 dkg spagettitészta
  • 10-15 dkg mandula
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 6 nagyobb paradicsom
  • 1 csokor bazsalikom
  • 10 dkg parmezán sajt
  • olívaolaj
  • frissen őrölt bors

Elkészítés

  1. Spagetti trapani módra

    A tésztát forró, sós vízben 6-8 percig főzzük, közben elkészítjük a mártást. A mandulát megpirítjuk, majd durvára aprítjuk. A fokhagymát, a bazsalikomlevelek nagy részét és a hámozott, felkockázott paradicsomot 3-4 evőkanál olívaolajjal nagyobb mozsárban vagy késes aprítóban darabosra pépesítjük. Elkeverjük a mandulával, ha szükséges, olívaolajat adunk hozzá. Sózzuk, borsozzuk, majd a forró, leszűrt tésztára kanalazva, a maradék bazsalikomlevéllel meghintve tálaljuk.

    Tipp: a mandula helyett dióval vagy mogyoróval is készíthetjük.

    http://izeskalandok.blogspot.com

    Tündér további receptjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 972 vendég és 35 tag böngészi

  • Csontosné
  • teletabby
  • Wariana
  • dora1968
  • Kukac

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!