Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Rakott karfiolrizs recept
Kifőztük Gasztromagazin

Rakott karfiolrizs recept

2018. szeptember 25.
Rakott karfiolrizs recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2-3 személyre, kb. 23x23 cm-es sütőtálhoz
  • 1 közepes karfiol
  • kb. 5 dkg kókuszolaj
  • aprított metélőhagyma
  • frissen őrölt bors
  • fokhagyma-granulátum
  • 3 csirkemellfilé (kb. 65 dkg)
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál étkezési keményítő
  • 1 pohár görög joghurt (180 g)
  • 10 dkg trappista sajt
  • 5 dkg füstölt sajt
  • a sütőtálhoz:
  • kevés kókuszolaj
  • rizspehely

Elkészítés

  1. Rakott karfiolrizs recept

    A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira bontjuk. A robotgép aprító korongjával ledaráljuk. A kókuszolaj felén megpároljuk, közben ízesítjük sóval és metélőhagymával. Tálcára terítjük és hagyjuk kihűlni.
    A robotgép keverőtálját megtisztítjuk, és a késes aprítóval ledaráljuk a falatnyi darabokra vágott húst. A maradék kókuszolajon párolni kezdjük, ízesítjük sóval, borssal és fokhagymával. Zsírjára sütjük.
    A tojást elhabarjuk a keményítővel és a joghurttal, beleforgatjuk a karfiolrizst. A kókuszolajjal kikent, rizspehellyel szórt sütőtálba öntjük, elsimítjuk. Ráhalmozzuk a csirkemellet, elegyengetjük, és befedjük a nagy lyukú reszelőn lereszelt trappista és füstölt sajttal. Előmelegített, 180 fokos sütőben aranyszínűre sütjük.

     http://hankka.blogspot.com

    Hankka további receptjeiért katt IDE. 

    A Russell Hobbs Horizon konyhai robotgépről további infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1130 vendég és 6 tag böngészi

  • szepyke
  • kisspisti
  • emerencia
  • Gryta

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!