Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Petrezselymes csirke grillezve
Kifőztük Gasztromagazin

Petrezselymes csirke grillezve

2013. július 09.
Petrezselymes csirke grillezve

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 80 dkg filézett csirkemell
  • a páchoz:
  • 1 nagy csokor petrezselyemzöld
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 1 citrom leve és héja
  • őrölt bors
  • 1 dl olaj
  • a tálaláshoz: bármilyen saláta vagy sült zöldség, krumpli

Elkészítés

  1. A fokhagymát és a petrezselymet apróra vágjuk, összekeverjük az olajjal és a fűszerekkel. A citrom héját lereszeljük, a levét kinyomjuk, és mindkettőt az olajhoz adjuk. A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk és a pácba forgatjuk. Minimum fél órára lefedve hűtőbe tesszük. A húst grillen vagy serpenyőben megsütjük. Melegen vagy hidegen tálaljuk.

    Tipp: a pác hozzávalóit késes géppel is összeapríthatjuk vagy turmixszal is pépesíthetjük. A hús sütésekor további zsiradékra nem lesz szükség, a pácoláshoz használt olaj bőven elég a sütéshez is.

    http://szepsegtar.blogspot.hu

__________________

__________________

Megjelent a 2017. augusztusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 898 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!