Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Paradicsomos-gombás bulgur csirkehússal
Kifőztük Gasztromagazin
Paradicsomos-gombás bulgur csirkehússal

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személyre
  • 10 dkg bulgur
  • 1 főtt csirkemellfilé (maradék is lehet)
  • 1 kis vöröshagyma
  • 30 dkg csiperkegomba
  • 1 konzerv sűrített paradicsom (7 dkg)
  • 1 teáskanál Worchestershire szósz
  • 1 teáskanál friss kakukkfű
  • őrölt bors
  • (olíva)olaj

Elkészítés

  1. A bulgurt a térfogatához képest kétszeres mennyiségű vízben kb. 10-15 perc alatt megpároljuk, ezalatt az összes folyadékot magába szívja. A finomra aprított hagymát kevés olívaolajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt gombát, és nagy lángon megsütjük. Sózzuk, belekeverjük a paradicsompürét és 1/2 dl vizet, 1 percig főzzük, végül hozzáadjuk a szálaira szedett csirkehúst. A kakukkfűvel és a Worchestershire szósszal ízesítjük.

    http://flamcsi.blogspot.com

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!