Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Egyéb húsétel  //  Oldalaskoszorú
Kifőztük Gasztromagazin

Oldalaskoszorú

2016. január 08.
Oldalaskoszorú

Hozzávalók

  • 1 sertésoldalas
  • 3-4 vöröshagyma
  • 1 fokhagyma
  • 2 kávéskanál só
  • 2 kávéskanál apróra vágott petrezselyemzöld
  • 1/2 kávéskanál apróra vágott rozmaring
  • 1/2 kávéskanál őrölt bors

Elkészítés

  1. Oldalaskoszorú

    A fűszereket összekeverjük, és bedörzsöljük vele az oldalast. 1 éjszakára hűtőbe tesszük. Tűzálló tálban élére állítjuk, köréje szórjuk a megtisztított, nagyobb darabokra vágott hagymaféléket, kevés vizet öntünk alá, befedjük alufóliával, és 1 órán keresztül 180 fokon sütjük. Levesszük az alufóliát, és megpirítjuk.
    Melegen és hidegen is fogyasztható.

    Tipp: az edény alján összegyűlt, megdermedt hagymás zsír nagyon finom kenyérre kenve, savanyú uborkával fogyasztva.

    http://www.recept-oldal.hu

    Viki további receptjeiért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!