Már 7561 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Narancsos sárgarépafőzelék
Kifőztük Gasztromagazin

Narancsos sárgarépafőzelék

2014. július 09.
Narancsos sárgarépafőzelék

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személyre
  • 60 dkg sárgarépa
  • 1 marék zöldborsó
  • 1 kis darab póréhagyma
  • 2-3 dkg vaj
  • őrölt bors
  • őrölt gyömbér
  • 1 közepes narancs leve
  • 1-2 teáskanál eritritol

Elkészítés

  1. A felhevített vajon lassú tűzön megpirítjuk a vékonyra szeletelt pórét. Rátesszük a kis darabokra vágott sárgarépát, borssal és gyömbérrel ízesítjük. Néhány perc alatt átsütjük, majd 1/2 dl vízzel felöntjük. Sózzuk, és lefedve addig pároljuk, amíg a folyadékot el nem fövi. Ekkor ráöntjük a narancs kifacsart levét, ízlés szerint édesítjük, és a fedőt újra rátéve addig főzzük, míg majdnem puha nem lesz. Egy keveset pépesítünk belőle (a közepébe nyomjuk a botmixert), hozzátesszük a borsót, és ha szükséges, kevés vizet öntünk még alá. A zöldségeket fedő alatt teljesen puhára főzzük. Melegen tálaljuk.

    A tálaláshoz az edényt a SütniFőzni webshop biztosította.

    http://katakonyha.blogspot.com

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 763 vendég és 24 tag böngészi

  • teletabby
  • Kukac
  • Mónika21

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!