Már 7384 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Mogyorós tojáskrémben sült csirke recept
Kifőztük Gasztromagazin
Mogyorós tojáskrémben sült csirke recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 2 közepes csirkemellfilé
  • 1/2 kávéskanál só
  • 5 dkg liszt
  • 3 tojás
  • 12 dkg sós, pörkölt mogyoró
  • 15 dkg trappista sajt
  • 1 evőkanál olaj

Elkészítés

  1. Mogyorós tojáskrémben sült csirke

    A megtisztított csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, kicsit klopfoljuk, és megszórjuk sóval. A sajtot lereszeljük, a mogyorót diódarálón ledaráljuk. Tányérba szórjuk a lisztet, egy másikban a tojást enyhén felverjük, a harmadikban pedig a reszelt sajtot elkeverjük a darált mogyoróval. Közepes méretű, 22 x 38 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, a sütőpapírt lekenjük az olajjal. A hússzeleteket először a lisztben, majd a tojásban, végül a sajtos mogyoróban megforgatjuk, és az előkészített tepsibe fektetjük. A végén a tojásba keverjük a megmaradt mogyorót és sajtot, majd a masszát a hús tetejére kanalazzuk. Alufóliával lefedjük, és előmelegített sütőben, 180 fokon, hőlégkeveréssel 60 percet puhítjuk, végül a fóliát eltávolítva további 10 percet pirítjuk. Melegen, sült krumplival vagy friss salátával kínáljuk.

    http://aranytepsi.blogspot.com

    Aranytepsi további receptjeiért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 177 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!