Már 7030 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Mézes, gesztenyés tészta
Kifőztük Gasztromagazin

Mézes, gesztenyés tészta

2012. október 26.
Mézes, gesztenyés tészta

Hozzávalók

  • 25 dkg kínai mie-tészta
  • 1 üveg sült-mézes gesztenyebefőtt
  • 15 dkg vöröshagyma
  • 20 dkg barna csiperkegomba
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 4-5 evőkanál szójaszósz
  • 2-3 evőkanál napraforgóolaj

Elkészítés

  1. A csomagoláson feltüntetett módon 4-6 perc alatt megfőzzük a tésztát. Leszűrjük, majd bő hideg vízzel átmosva kihűtjük. További felhasználásig félretesszük.

    Szeleteljük a gombát és a vöröshagymát. A fölhevített olajban csipetnyi sóval üvegesre  pároljuk a hagymát. Hozzáadjuk a gombát,
    és addig pirítjuk, amíg zsírjára nem sül. Beletesszük az összezúzott fokhagymát. Pár másodpercig pirítjuk, vigyázva, nehogy megégjen
    a fokhagyma. Beleöntjük a rizsecetet, majd a sült-mézes gesztenyebefőttet a levével együtt. Hozzáadjuk a szójaszószt, és addig forraljuk, amíg be nem sűrűsödik a lé. A mézes, gesztenyés ragut összekeverjük a tésztával, és az egészet jól átforrósítjuk.

    Hidegen és melegen egyaránt kitűnő fogás.

    Maroni termékek: http://maroni.hu/

    http://tucsokbogar.blogspot.hu/

__________________

__________________

Megjelent a 2018. januári száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 664 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!