Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Medvehagymás nokedli ( vegán )
Kifőztük Gasztromagazin
Medvehagymás nokedli ( vegán )

Hozzávalók

  • 30 dkg zabpehelyliszt
  • 15 dkg teljes kiőrlésű tömkölybúzaliszt
  • 15 dkg tönkölybúza fehérliszt
  • 3,5 teáskanál himalaya só
  • 3 teáskanál fokhagymapor
  • 0,5 csomag medvehagyma
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • víz
  • napraforgóolaj
  • himalaya só

Elkészítés

  1. Medvehagymás nokedli ( vegán )

    A tojás mellőzése sokszor okoz nehézségeket az ételek elkészítésében. Ez egy olyan nokedli amiből egy cseppet sem fog hiányozni, sőt a medvehagyma és a petrezselyem kifejezetten jót tesz ennek az ételnek.

    A liszteket, a sót és a fokhagymaport szárazon elkeverjük egymással. A petrezselymet és a medvehagymát megmossuk, megszárítjuk, apróra vágjuk és belekeverjük a lisztes keverékbe, majd annyi vizet adunk hozzá, hogy galuskaszerű, nyúlós masszát kapjunk.

    Egy nagyobb fazékban vizet forralunk, sózzuk és beleöntünk fél dl napraforgóolajat. Miután felforrt a víz, nokedli szaggatóval kiszaggatjuk a tésztát. Forrástól számítva még 5 percig főzzük, leszűrjük, hideg víz alatt leöblítjük és pici olajat öntünk rá.

    http:/ /benzsi.blogspot.com/

    Benzsi további receptjeiért katt IDE. 

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!