Már 6561 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Medvehagymás édesburgonya
Kifőztük Gasztromagazin

Medvehagymás édesburgonya

2013. január 31.
Medvehagymás édesburgonya

Hozzávalók

  • • 1 kg édesburgonya (batáta)
  • • 1 csomó medvehagyma
  • • 2-3 babérlevél
  • • 1,5 dl tejföl
  • • 1/4 kávéskanál őrölt kömény
  • • csipetnyi őrölt bors
  • • só

Elkészítés

  1. A burgonyát megtisztítjuk és kockára vágjuk, majd a babérlevéllel, a köménnyel, a borssal és sóval annyi vízben, amennyi ellepi, főzni kezdjük. Közben a medvehagymát fél cm széles csíkokra vágjuk. Amikor a burgonya megpuhult, kiveszünk belőle fél merőkanálnyit, pürésítjük, és simára keverjük a tejföllel, majd visszatesszük az ételbe. Beleszórjuk a medvehagymacsíkokat, és 5 perc alatt összeforraljuk.


    Tipp: ez a főzelék hagyományos krumpliból elkészítve is nagyon finom.

    http://www.recept-oldal.hu/

__________________

__________________

Megjelent a 2017. júniusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 786 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!