Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Magyaros zöldborsós tokány recept
Kifőztük Gasztromagazin
Magyaros zöldborsós tokány recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 80 dkg csont nélküli sertéskaraj
  • 1 nagyobb vöröshagyma
  • 1 púpozott evőkanál mangalicazsír
  • 5 dkg szalonna
  • 1 nagyobb paradicsom
  • 1 csapott teáskanál fokhagymás só
  • 1 csapott kávéskanál őrölt fekete bors
  • 1 csapott kávéskanál morzsolt majoránna
  • 1 púpozott teáskanál füstölt fűszerpaprika
  • 1 csapott teáskanál paprikakrém
  • 25 dkg zöldborsó
  • a tálaláshoz:
  • párolt rizs vagy főtt tészta

Elkészítés

  1. Magyaros zöldborsós tokány recept

    A felcsíkozott szalonnát zsírjára pirítjuk, a zsiradék hozzáadásával megfonnyasztjuk rajta az apróra vágott hagymát, és fehéredésig sütjük a felcsíkozott húst. Ízesítjük a fűszerekkel, hozzáadjuk a meghámozott paradicsomot, és bő víz alatt addig főzzük, amíg a hús majdnem teljesen puha nem lesz. Szükség esetén pótoljuk a vizet. Hozzáadjuk a zöldborsót, és készre főzzük. Ha szükséges, utánaízesítjük. Párolt rizzsel vagy főtt tésztával kínáljuk.

    http://aranytepsi.blogspot.com

    Aranytepsi további receptjeiért katt IDE. 

    A fűszerekről egyéb infóért katt ide:  www.fuszeresz.hu 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!