Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Kókuszos csicseriborsó-curry recept
Kifőztük Gasztromagazin
Kókuszos csicseriborsó-curry recept

Hozzávalók

  • 1 vöröshagyma apróra vágva
  • 1 lila hagyma apróra vágva
  • 4 nagy gerezd fokhagyma átpréselve
  • 1-2 evőkanál olívaolaj
  • 1 csipet só
  • 4 teáskanál citrombors
  • 4 szárított currylevél
  • 4 szárított lime-levél
  • 4 teáskanál kreol currypor
  • 2 dl húsleves
  • 10-12 koktélparadicsom
  • 1 doboz csicseriborsó-konzerv lecsepegtetve (40 dkg)
  • 4 dl Cocomas kókusztejszín
  • kb. 1/2 lime frissen facsart leve

Elkészítés

  1. Kókuszos csicseriborsó-curry recept

    Magasabb falú edényben az apróra vágott vörös- és lila hagymát az olívaolajon félig megdinszteljük, majd hozzáadjuk a fokhagymát is, és enyhén sózzuk. Amikor megpuhultak, belekeverjük a fűszereket. Pár percig keverjük, aztán felöntjük a levessel, beleszórjuk a paradicsomot és a csicseriborsót. Lefedve 15 percet főzzük, végül felöntjük a kókusztejszínnel, ízesítjük a lime levével, és fedő nélkül, kis lángon összefőzzük a curryt. Rizzsel tálalhatjuk.

    http://mimiesmamaminikonyhaja.blogspot.com

    Orosz Csilla további receptjeiért katt IDE. 

    A Kókusz Világ termékeiről egyéb infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!