Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Kenyérlángos - Töki pompos
Kifőztük Gasztromagazin

Kenyérlángos - Töki pompos

2012. március 21.
Kenyérlángos - Töki pompos

Hozzávalók

  • A tésztához
  • 50 dkg liszt
  • 1 csomag szárított élesztő
  • 1 kávéskanál cukor
  • 3,5 dl meleg víz
  • 4 evőkanál olaj
  • 1 evőkanál só
  • 2 evőkanál majoranna
  • A tetejére
  • 2 evőkanál majoranna
  • 2 dl tejföl
  • 2-3 fej vöröshagyma
  • 25 dkg szalonna
  • 10 dkg sonka

Elkészítés

  1. Ez egy nagyon egyszerű, de annál finomabb étel. Elkészítése egyszerű, és csak fél órát kell sülnie a sütőben, így még nyáron sem melegíti be túlzottan a konyhát.

    A tészta hozzávalóit kimérjük, és kézzel vagy géppel megdagasztjuk. Ha a tészta kész, hagyjuk kb. egy órát kelni, pihenni.

    Amíg a tészta kel, egy serpenyőben a felaprított szalonnát kissé pirítsuk meg, adjuk hozzá a szeletelt hagymát és a sonkát, süssük át őket.

    Ha a tészta megkelt, lisztezett felületen nyújtsuk ki a tepsi nagyságának megfelelően (kb. 30 x 40 cm), majd tegyük a kilisztezett tepsibe. (Ez a tészta elég rugalmas hozzá, hogy sodrófa használata nélkül a tepsiben is el lehessen egyengetni.)

    Kenjük meg a tejföllel, szórjuk meg a majorannával, majd mehet rá a hagyma, a szalonna és a sonka. Hagyjuk ismét pihenni kb. negyed órát, majd 180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt süssük készre.


    Tipp: Bármilyen feltétet tehetünk rá, a fűszereket is bátran variálhatjuk.

    Tehetünk rá sajtot és kolbászt is, túrót és zöldségeket.

    Elronthatatlan étel, variálhatóságának csak ízlésünk szab határt.

    Hidegen, melegen is kitűnő!

    http://szepsegtar.blogspot.com/

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

     

     

     

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. októberi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 476 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!