Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Kávés sertéstarja
Kifőztük Gasztromagazin

Kávés sertéstarja

2014. augusztus 14.
Kávés sertéstarja

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személyre
  • 40 dkg szeletekre vágott sertéstarja
  • a páchoz:
  • 2 evőkanál instant kávé vagy darált kávé
  • 1 kávéskanál római kömény
  • 1 kávéskanál koriandermag
  • 1 kávéskanál oregánó
  • 1 kávéskanál csili
  • 1 kávéskanál kakukkfű
  • 1 kávéskanál pirospaprika
  • 1 kávéskanál őrölt bors
  • 1 kávéskanál só
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 kisebb vöröshagyma
  • (kókusz)olaj/zsír
  • a körethez: szalmazeller, lila hagyma

Elkészítés

  1. A pác hozzávalóit az olaj kivételével mozsárban pépesre törjük. A megmosott, leszárított hússzeleteket bekenjük a páccal, meglocsoljuk az olajjal, és legalább fél órára hűtőbe tesszük, majd grillen vagy serpenyőben mindkét oldalukat átsütjük. Szalmazellerrel és lila hagymával tálaljuk.

    http://szepsegtar.blogspot.com

     A köretként tálalt sült zeller receptjéért katt IDE.

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!