Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Húsos rakott tészta
Kifőztük Gasztromagazin

Húsos rakott tészta

2014. február 03.
Húsos rakott tészta

Hozzávalók

  • 50 dkg száraztészta
  • 50 dkg darált hús
  • 1 vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 csapott evőkanál őrölt pirospaprika
  • 1/2 kávéskanál őrölt bors
  • 1/2 kávéskanál őrölt kömény
  • 1 evőkanál olaj
  • 4-5 dl tejföl
  • a tálaláshoz: friss saláta vagy savanyúság (elhagyható)

Elkészítés

  1. Az olajon üvegesre sütjük az apróra vágott vöröshagymát. Hozzáadjuk a darált húst, és állandóan kevergetve fehéredésig sütjük, majd sóval, paprikával, köménnyel és borssal ízesítjük. Felöntjük fél bögre vízzel, belekeverjük a zúzott fokhagymát, és a húst puhára pároljuk.

    Közben forrásban levő, bő, sós vízben kifőzzük a tésztát.

    A hozzávalókat tűzálló edénybe rétegezzük: alulra tészta, arra hús, rá tejföl, ismét tészta, hús, tejföl, végül tészta és tejföl sorrendben. Az ételt 180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Tálaláskor friss salátát vagy savanyúságot adhatunk hozzá.

    http://www.recept-oldal.hu

     

     

Népszerű receptjeink

Keltek, pékáruk

Receptjeinkből

Desszertek

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!