Már 6561 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Hátszínsteak
Kifőztük Gasztromagazin

Hátszínsteak

2015. szeptember 05.
Hátszínsteak

Hozzávalók

  • 40 dkg-os hátszínszelet
  • őrölt bors
  • olívaolaj
  • vaj

Elkészítés

  1. Hátszínsteak

    A hátszínt szobahőmérsékleten hagyjuk nagyjából 1 órán át, majd bedörzsöljük olívaolajjal. A serpenyőt szárazon felforrósítjuk. Ha már füstöl, beletesszük a húst. 3 percig sütjük az egyik oldalát, közben nem kell mozgatni. (Ha nagyon égne, kicsit mérsékelhetjük a lángot.) Megfordítjuk, a másik oldala is kap 3 percet. Sózzuk, borsozzuk mindkét oldalát, és kevés vajat dobunk a tetejére. Sütés után rögtön dupla rétegű alufóliába csomagoljuk, és állni hagyjuk 10 percig, majd tálalhatjuk.

    http://www.katucikonyha.hu

    Katuci további receptjeiért katt IDE.

    A sütőtálat a Berghoff biztosította a sorozathoz. További infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. áprilisi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 684 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!