Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Grillezett provence-i csirketekercsnyárs recept
Kifőztük Gasztromagazin
Grillezett provence-i csirketekercsnyárs recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személyre
  • 60 dkg csirkemellfilé
  • 1 kávéskanál só
  • 1/2 kávéskanál őrölt bors
  • a páchoz:
  • 1 púpozott evőkanál provence-i fűszerkeverék
  • 1 evőkanál frissen facsart citromlé
  • 1 evőkanál méz
  • 5–6 evőkanál olívaolaj
  • a sütéshez:
  • 10-12 saslikpálca
  • kevés olaj
  • a tálaláshoz:
  • friss saláta
  • sült krumpli

Elkészítés

  1. Grillezett provence-i csirketekercsnyárs recept

    A megtisztított húst vékonyra szeleteljük, a szeleteket hosszában 1 cm szélesre csíkozzuk. Mindet megszórjuk sóval, borssal. Csigavonalban feltekerjük, és hármasával az előzőleg vízbe áztatott, rövid saslikpálcákra húzzuk. A pác hozzávalóit elkeverjük, lekenjük vele a tekercseket, és pár órát a hűtőben pihentetjük. Az olajjal kikent, felforrósított grillserpenyőben megsütjük. Friss salátával és/vagy sült krumplival kínáljuk.

    http://aranytepsi.blogspot.com

    Aranytepsi további receptjeiért katt IDE. 

    A Russell Hobbs Carbon Steel grillserpenyőről további infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!