Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Gombás-tejszínes tészta
Kifőztük Gasztromagazin

Gombás-tejszínes tészta

2015. március 22.
Gombás-tejszínes tészta

Hozzávalók

  • 10-15 dkg teljes kiőrlésű Molnár tészta
  • 50 dkg csiperkegomba
  • 1 kápiapaprika
  • 1 vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 dl zsíros tejszín
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • őrölt bors
  • 1 evőkanál kókuszzsír vagy 2 evőkanál olívaolaj

Elkészítés

  1. Gombás-tejszínes tészta

    A tésztát forrásban lévő, sós vízben 10 perc alatt megfőzzük, leszűrjük. Közben az apróra vágott vöröshagymát megpirítjuk a zsiradékon, rádobjuk a megtisztított, felszeletelt gombát és paprikát. Sózzuk, borsozzuk, rápréseljük a fokhagymát. Folyamatos keverés mellett addig pirítjuk, amíg elfövi a levét. Hozzáadjuk a finomra aprított petrezselymet, felöntjük a tejszínnel, 1-2 perc alatt besűrítjük. A szószban elkeverjük a tésztát, és forrón tálaljuk.

    http://www.katucikonyha.hu

    Katuci további receptjeiért katt IDE.

    A Molnár tésztákról egyéb infóért katt IDE. 

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. júliusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 774 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!