Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Gombás-cukkinis fusilli
Kifőztük Gasztromagazin

Gombás-cukkinis fusilli

2015. január 20.
Gombás-cukkinis fusilli

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 15 dkg füstölt szalonna
  • 30 dkg csirkemellfilé
  • 1 kisebb vöröshagyma
  • 20 dkg csiperkegomba
  • 20 dkg cukkini
  • 1 póréhagyma
  • 1 evőkanál olaj
  • 2 dl tejszín
  • őrölt bors
  • 20 dkg fusilli tészta

Elkészítés

  1. A füstölt szalonnát és a vöröshagymát felkockázzuk. A csirkemellet, a gombát és a cukkinit kisebb darabokra, a póréhagymát karikákra vágjuk. A szalonnát, a vöröshagymát az olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a csirkemellet, és fehéredésig sütjük. Egy kevés vizet aláöntve majdnem puhára pároljuk. Ekkor hozzátesszük a gombát, a cukkinit, a póréhagymát, és addig hagyjuk még a tűzön, amíg minden meg nem puhul. Sóval, borssal ízesítjük, a végén hozzáöntjük a tejszínt, és egyet forralunk rajta.
    Közben kifőzzük a tésztát a csomagoláson lévő utasítás alapján, és a gombás, cukkinis csirkével tálaljuk.

    http://gesztenyeblog.blogspot.com

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!