Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Fokhagymás gomba spagettivel
Kifőztük Gasztromagazin

Fokhagymás gomba spagettivel

2012. október 01.
Fokhagymás gomba spagettivel

Hozzávalók

  • 50 dkg gomba
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • 3 dkg vaj
  • 2 dl tejszín
  • só, őrölt (fehér) bors
  • 1 evőkanálnyi apróra vágott petrezselyemzöld
  • 8-10 koktélparadicsom
  • 40 dkg spenótos spagetti

Elkészítés

  1. Sós vízben megfőzzük a spagettit. Serpenyőben fölolvasztjuk a vajat. Beleszórjuk a nagyon vékony szeletekre vágott fokhagymát, pár pillanatig kevergetjük, azután hozzáadjuk a földarabolt gombát. Sózzuk, borsozzuk, és addig főzzük, amíg nagyrészt el nem párolog a gomba leve. Ekkor felöntjük a tejszínnel, beleszórjuk a petrezselymet, és jól összeforraljuk. Átforgatjuk a főtt spagettit a gombás mártással, végül óvatosan belekeverjük a félbevágott koktélparadicsomot.

    Tipp: a gombás mártást rizzsel vagy galuskával is tálalhatjuk.

    http://www.recept-oldal.hu/

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!