Már 7384 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Currys-barackos rizs
Kifőztük Gasztromagazin

Currys-barackos rizs

2015. augusztus 10.
Currys-barackos rizs

Hozzávalók

  • 2 közepes csirkemellfilé
  • 25 dkg rizs
  • 5 sárgabarack
  • 2 kisebb cukkini
  • 1 vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 5 dkg vaj
  • 1 kávéskanál curry
  • 4 dl alaplé
  • 1 evőkanál szeletelt mandula
  • 1 evőkanál aprított snidling

Elkészítés

  1. Currys-barackos rizs

    A csirkemellet csíkokra szeleteljük. A megpucolt hagymát felaprítjuk, a barackot felkockázzuk. A cukkinit megtisztítjuk, és szintén kockára vágjuk.
    A megolvasztott vajon üvegesre dinszteljük a hagymát. Beletesszük a húst, és enyhén megpirítjuk. Ezután hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a rizst, a curryt, és felöntjük az alaplével. Sózzuk, borsozzuk. Amikor a rizs kezd megfőni, előbb a cukkinit, majd a végén a barackot is beleforgatjuk. Fedő alatt rövid ideig hagyjuk még párolódni az ételt.
    Tálaláskor megszórjuk a szeletelt mandulával és a snidlinggel.

    http://orsicsibe.blogspot.com

    Csibe további receptjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 163 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!