Már 6233 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Csirkeszuvlaki recept
Kifőztük Gasztromagazin

Csirkeszuvlaki recept

2016. július 04.
Csirkeszuvlaki recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 3 személyre
  • 1 nagy csirkemellfilé
  • a páchoz:
  • 1 evőkanál krétai fűszerkeverék
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 2 evőkanál citromlé
  • frissen őrölt bors
  • a tálaláshoz:
  • 6 frissen sült lepénykenyér
  • tzatziki
  • friss menta

Elkészítés

  1. Csirkeszuvlaki

    A csirkemellet megtisztítjuk, és kb. 2 × 2 cm-es kockákra vágjuk. Elkeverjük a pác hozzávalóit, majd alaposan beleforgatjuk a húst. Lefedve legalább 1 órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek. A pácolt húsból végül nyársakat készítünk, és grillserpenyőben vagy szabad tűzön készre sütjük. Tálaláskor finomra vágott mentával megszórjuk, tzatzikit és lepénykenyeret kínálunk mellé.

    Tipp: a bambuszból készült nyársakat használat előtt áztassuk vízbe, hogy sütéskor ne égjenek meg.

    http://konyhaninnenkertentul.blogspot.com

    Ági további recepjeiért katt IDE.

    A fűszerekről további infóért katt IDE. 

     

Megjelent a 2017. januári száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 2886 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!