Már 7234 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Csirkemájas bulgurgolyó recept
Kifőztük Gasztromagazin

Csirkemájas bulgurgolyó recept

2017. augusztus 21.
Csirkemájas bulgurgolyó recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 20 dkg bulgur
  • 50 dkg csirkemáj
  • 1 evőkanál pástétom fűszerkeverék
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 tojás
  • továbbá:
  • zsemlemorzsa
  • olaj
  • a tálaláshoz:
  • sült burgonya
  • joghurtos saláta

Elkészítés

  1. Csirkemájas bulgurgolyó recept

    A bulgurt kétszeres mennyiségű vízben puhára főzzük, leszűrjük. A csirkemájat megtisztítjuk,nagyobb darabokra vágjuk, forró vízben 2-3 perc alatt előfőzzük, majd leszűrjük, felkockázzuk. A bulgurt, a csirkemájat, a reszelt fokhagymát és a fűszereket késes aprítóban összedolgozzuk. Belekeverjük a tojást. 10 perc pihentetés után a masszából kb. 4 cm átmérőjű gombócokat formázunk, mindet zsemlemorzsába forgatjuk, majd bő, közepesen forró olajban aranybarnára sütjük. Sült burgonyát és joghurtos salátát kínálunk mellé.

    http://konyhaninnenkertentul.blogspot.com

    Ági további recepjeiért katt IDE.

    A fűszerekről további infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 116 vendég és 1 tag böngészi

  • Csehyregi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!