Már 8150 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Zabkásapuding

2013. június 22.
Zabkásapuding

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 4 dl tej vagy kókusztej
  • 6 dkg zabpehely
  • 2 dl tejszín vagy kókuszkrém
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál cukor
  • csipet só
  • a Nutellás réteghez:
  • 2 evőkanál Nutella
  • a díszítéshez:
  • kókuszcsipsz vagy kókuszreszelék

Elkészítés

  1. A tejet a cukorral, a sóval felforraljuk. Elkeverjük benne a zabpelyhet, és lefedve kb. 10 percre állni hagyjuk. 
    Visszatesszük a tűzre és felforraljuk, hozzáadjuk a tejszínnel elkevert  tojást. A gázt elzárjuk. 
    A krém felét négy pohárba rétegezzük. A maradék krémhez keverjük a Nutellát és ezt is a poharakba kanalazzuk. Kihűtjük és hűtőben tároljuk.
    Tálaláskor megszórjuk kókuszreszelékkel vagy kókuszforgáccsal. Reszelhetünk rá csokoládét is.
     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!