Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Villámgyors nyári joghurtos málnatorta recept
Kifőztük Gasztromagazin
Villámgyors nyári joghurtos málnatorta recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 15 cm-es tortához
  • a piskótához:
  • 4 tojás
  • 12 dkg kókuszreszelék
  • 7 dkg nyírfacukor
  • 2 evőkanál víz
  • 1 citrom reszelt héja
  • a krémhez:
  • 15 dkg málna
  • 40 dkg natúr krémsajt
  • 1 kis pohár görög joghurt (125 g)
  • 10 dkg nyírfacukor
  • a díszítéshez:
  • 10 dkg málna

Elkészítés

  1. Villámgyors nyári joghurtos málnatorta recept

    A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgáját a nyírfacukorral és a reszelt citromhéjjal fehéredésig habosítjuk. Folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a vizet és a kókuszreszeléket, majd 3 részletben óvatosan a masszába forgatjuk a fehérjehabot. A tepsibe sütőpapírt fektetünk, 3 db 15 cm-es kört rajzolunk rá. A piskótatésztát a körökben elsimítjuk, és a lapokat 180 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük. Rácson hagyjuk kihűlni.
    A málnát aprítógépben pürésítjük, majd kis lábosba öntjük a nyírfacukor felével, és közepes lángon addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik (5–10 perc). Félretéve kihűtjük.
    A krémsajtot, a görög joghurtot, a maradék nyírfacukrot és a kihűlt málnaszószt robotgéppel elkeverjük, a krémmel megtöltjük a piskótalapokat, és kívülről is bevonjuk a tortát. Végül a tetejét málnával díszítjük.

    https://pinkcekla.wordpress.com

    Pinkcékla további receptjeiért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!