Már 7384 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Vaníliás-gesztenyés szelet recept
Kifőztük Gasztromagazin
Vaníliás-gesztenyés szelet recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 35 szelethez, 20 x 30 cm-es tepsihez
  • 25 dkg háztartási keksz
  • 25 dkg Maroni gesztenyepüré
  • 5 dkg sárgabaracklekvár
  • 1,5 dl tej
  • 1 kupica rum
  • a krémhez:
  • 1 csomag vaníliaízű pudingpor (4 dkg)
  • 3 dl tej
  • 12,5 dkg vaj
  • 12,5 dkg porcukor
  • a tetejére
  • 2 dl habtejszín
  • 1 csomag habfixáló (10 g)
  • cukrozatlan kakaópor

Elkészítés

  1. Vaníliás-gesztenyés szelet

    A háztartási kekszet durvára daraboljuk, összedolgozzuk az áttört gesztenyepürével, a lekvárral, a tejjel és a rummal. A sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és szép simára egyengetjük.
    A pudingport a tejjel sűrűre főzzük, hagyjuk kihűlni. A vajat kihabosítjuk a porcukorral, majd hozzákeverjük a pudingot. A krémet a kekszes alapra simítjuk. Néhány órára hűtőbe tesszük.
    A süteményt kockákra vágjuk, és a tejszínből a habfixálóval felvert kemény habbal díszítjük. Végül a tetejét leheletfinoman kakaóporral hintjük meg.

    http://hankka.blogspot.com

    Hankka további receptjeiért katt IDE. 

    A Maroni termékekről egyéb infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 83 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!