Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Vaníliakrémes-málnás kosárka recept
Kifőztük Gasztromagazin
Vaníliakrémes-málnás kosárka recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 6 db-hoz
  • 5 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt
  • 5 dkg fehér tönkölyliszt
  • 3,5 dkg nyírfaporcukor
  • 6 dkg vaj
  • 1 tojássárgája
  • 1 csipet só
  • a vaníliakrémhez:
  • 1 dl habtejszín
  • 7,5 dkg mascarpone
  • 2,5 dkg nyírfaporcukor
  • 1/2 vaníliarúd
  • a tetejére:
  • 36 szem málna (10-12 dkg)
  • csokoládéforgács
  • nyírfaporcukor
  • a formához:
  • vaj
  • liszt

Elkészítés

  1. Vaníliakrémes-málnás kosárka

    A liszteket elvegyítjük a sóval, a cukorral, elmorzsoljuk a vajjal. A tojássárgája hozzáadásával, gyors mozdulatokkal tésztát gyúrunk belőle. 6 egyenlő részre osztjuk, és lisztezett deszkán 2-3 mm vastag, kerek lapokká nyújtjuk. A mini piteformákat kivajazzuk, lisztezzük, majd óvatosan kibéleljük a tésztakorongokkal. Az aljukat villával megszurkáljuk. 10 percre mindet hűtőbe tesszük, amíg 170 fokra előmelegítjük a légkeveréses sütőt. A tésztakosarakat 12 perc alatt megsütjük, majd hagyjuk kihűlni.
    Közben elkészítjük a krémet. A tejszínt lágy habbá verjük, majd elvegyítjük a mascarponéval, a cukorral és a vaníliarúd kikapart magjaival. A tésztakosarakba töltjük, a tetejükre helyezzük a málnaszemeket. Csokoládéforgáccsal és porcukorral meghintve tálaljuk.

    1 kosárka 274 kalória, és 18 g szénhidrátot tartalmaz.

    http://flamcsi.blogspot.com

    Flamcsi további receptjeihez katt IDE.

    A kosárkaformát a Cookori.com biztosította, további infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 761 vendég és 1 tag böngészi

  • KaolsodMig

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!