Már 6633 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Túrós pogácsa

2015. március 23.
Túrós pogácsa

Hozzávalók

  • Hozzávalók 35 db-hoz
  • 50 dkg liszt
  • 20 dkg vaj
  • 25 dkg túró
  • 2 tojássárgája
  • 1/2 dl langyos tej
  • 1 kávéskanál cukor
  • 3 dkg friss élesztő
  • a kenéshez: 1 tojás
  • a szóráshoz: nigellamag

Elkészítés

  1. Túrós pogácsa

    Az élesztőt a tejben kevés cukorral felfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzáadjuk a túrót, a sót, a tojások sárgáját, és az élesztővel együtt összeállítjuk a tésztát. Kézzel alaposan átgyúrjuk, majd letakarva, huzatmentes helyen 1 órát kelesztjük.
    Lisztezett deszkán 25 x 35 cm-es téglalappá nyújtjuk, és 35 egyforma részre vágjuk. A pogácsákat sütőpapírral borított tepsire tesszük, lekenjük felvert tojással, megszórjuk nigellamaggal, majd 15 percig kelesztjük. Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük.

    http://konyhaninnenkertentul.blogspot.com

    Ági további recepjeiért katt IDE.

    A nigellamag INNEN megrendelhető.

     

     

Friss receptjeink

Előételek

Népszerű receptjeink

Keltek, pékáruk

__________________

__________________

Megjelent a 2017. augusztusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 916 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!