Már 6633 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Túrós pogácsa

2014. március 06.
Túrós pogácsa

Hozzávalók

  • 70 dkg liszt és amennyit még felvesz a gyúrásnál
  • 50 dkg túró
  • 50 dkg vaj
  • 3 dl tejföl
  • 2 tojás
  • 1 evőkanál só
  • 1 teáskanál sütőpor
  • a tetejére: 1 tojás

Elkészítés

  1. A tésztát a sütés előtti nap elkészítjük. A liszthez keverjük a sütőport és a sót. Hozzáadjuk
    a túrót, a kisebb darabokra vágott vajat, a tejfölt, a tojást, és jól összegyúrjuk. Fóliába csomagolva hűtőbe tesszük.

    A tésztát lisztezett felületen kb. 2 cm vastagságúra nyújtjuk, és 4 cm átmérőjű formával kiszaggatjuk. A pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, és felvert tojással átkenjük a tetejüket. 200 fokra melegített sütőben aranysárgára sütjük. Langyosan kínáljuk.

    http://izeskalandok.blogspot.com

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. júniusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 402 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!