Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Triplán gesztenyés torta
Kifőztük Gasztromagazin

Triplán gesztenyés torta

2013. szeptember 06.
Triplán gesztenyés torta

Hozzávalók

  • Hozzávalók 25 cm-es tortához
  • 20 dkg Maroni natúr gesztenye
  • 15 dkg cukor
  • 5 dkg szeletelt mandula
  • 3 tojás
  • 1 teáskanál sütőpor
  • a krémhez:
  • 25 dkg mascarpone
  • 12,5 dkg Maroni natúr gesztenye
  • 8 dkg porcukor
  • a díszítéshez:
  • étcsokoládé-lemezke vagy -forgács
  • Maroni sült-mézes gesztenye

Elkészítés

  1. Kávédarálóban porrá őröljük a mandulát a cukorral. A tojásokat kettéválasztjuk, majd a sárgáját a többi tésztához valóval kihabosítjuk. Óvatosan hozzáforgatjuk a kemény habbá felvert tojásfehérjét. Sütőpapírral bélelt 25 cm-es tortaformába töltjük. 175 fokos sütőben 50-60 perc alatt megsütjük. Kihűtjük.

    A krémhez a mascarponét a gesztenyével és a cukorral habosra keverjük. A kihűlt torta tetejére kenjük, kissé felborzoljuk. Megszórjuk a csokoládélemezkével, és sült-mézes gesztenyével díszítjük. Azonnal fogyaszthatjuk.

    Tipp: lisztérzékenyek gluténmentes sütőporral készítsék!

     Maroni termékekről egyéb információ: http://maroni.hu/

     

     

     

     

     

     

    http://tucsokbogar.blogspot.hu/

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!