Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Tojáslikőrös sajttorta málnával
Kifőztük Gasztromagazin
Tojáslikőrös sajttorta málnával

Hozzávalók

  • Hozzávalók 26 cm-es kapcsos tortaformához
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 18 dkg darált keksz
  • 20 dkg cukor
  • 1 evőkanál vaníliakivonat
  • 4 tojás
  • 1 dl tejszín
  • 4-5 evőkanál tojáslikőr
  • 4 dkg étkezési keményítő
  • 50 dkg mascarpone
  • a kenéshez: vaj
  • a tetejére:
  • 25 dkg (fagyasztott) málna
  • fehércsokoládé-forgács (elhagyható)

Elkészítés

  1. Tojáslikőrös sajttorta málnával

    A vajat a keksszel összedolgozzuk, és vajjal kikent tortaformába simítjuk.
    A tojást a cukorral és a vaníliakivonattal habosra verjük. Hozzáadjuk a keményítővel elkevert tejszínt és a tojáslikőrt, majd a mascarponét, és alaposan kikeverjük. A masszát a kekszes alapra simítjuk. A tortát 170 fokos sütőben kb. 50 percig sütjük. (Tűpróba!) Ha barnulna a teteje, sütőpapírral letakarjuk. Amikor elkészült, teljesen kihűtjük. Málnával és csokoládéforgáccsal tálaljuk.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!