Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Török grízpuding sült sárgabarackkal recept
Kifőztük Gasztromagazin
Török grízpuding sült sárgabarackkal recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 5 dkg vaj
  • 8 dkg búzadara
  • 2 dkg nyírfacukor
  • 1 csipet só
  • 3 dl tej
  • a sült sárgabarackhoz:
  • 4 sárgabarack
  • 1/2 citrom leve
  • 1/2 vaníliarúd kikapart magjai
  • 2 dl víz
  • 5 dkg cukor
  • a tálaláshoz:
  • tejszínhab
  • szezámmag

Elkészítés

  1. Török grízpuding sült sárgabarackkal

    A vajat felolvasztjuk, a darát barnulásig pirítjuk rajta. Felöntjük a tejjel, hozzáadjuk a cukrot meg a sót, és sűrű péppé főzzük. Kissé kihűtjük, majd szuflé- vagy pudingformába kanalazzuk. Jól lenyomkodjuk, 10 percet pihentetjük.
    Közben elkészítjük a sült gyümölcsöt. Ehhez a vízből, a cukorból, a citromléből, a vaníliából szirupot főzünk. A barackot kimagozzuk, felszeleteljük. Vágott felükkel lefelé mindet a szirupba tesszük, pár perc alatt jól körbepirítjuk. A pudingot tányér(ok)ra borítjuk, és a sárgabarackkal kínáljuk. Tejszínhabbal, szezámmaggal megszórva tálaljuk.

    http://babette-babettefz.blogspot.com

    Babette további receptjeiért katt IDE.

    A kiegészítőket a BUTLERS biztosította, további infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!