Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Rétes  //  Szőlős-nektarinos rétes
Kifőztük Gasztromagazin

Szőlős-nektarinos rétes

2014. október 22.
Szőlős-nektarinos rétes

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 rúdhoz
  • 1 csomag 8 lapos réteslap
  • olaj
  • zsemlemorzsa
  • 40 dkg szőlő, felezve, kimagozva
  • 40 dkg nektarin, felkockázva
  • 2 marék darált dió
  • 1,5 zöldcitrom (lime)
  • 7-10 dkg cukor
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 4-5 evőkanál étkezési keményítő
  • kevés tejföl (elhagyható)
  • a tálaláshoz: vaníliafagylalt (elhagyható)

Elkészítés

  1. A gyümölcsöket összekeverjük a cukorral, a darált dióval, a fahéjjal, a citrom kifacsart levével és a keményítővel.
    Bevizezünk egy tiszta konyharuhát, alaposan kicsavarjuk, erre tesszük az első réteslapot. Olajat csepegtetünk rá, meghintjük kevés zsemlemorzsával, majd ezt a műveletet még 2 réteslappal megismételjük. A negyedik lapra tesszük a gyümölcskeverék felét, majd a konyharuha segítségével a rétest feltekerjük, tepsire emeljük, és olajjal megkenjük a tetejét. Ugyanígy készítjük el a másik rudat is. A tepsit 220 fokra előmelegített sütőbe toljuk. Amikor a sütemény félig kész, megkenhetjük tejföllel.
    A kész süteményt vaníliafagylalttal tálaljuk.

    http://reviczkyblog.com

     

     

     

     

Népszerű receptjeink

Keltek, pékáruk

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!