Már 8150 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Őszi pohárkrém recept

2018. december 07.
Őszi pohárkrém recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • a mogyorós ropogóshoz:
  • 2 dkg darált mogyoró
  • 2 dkg vaj
  • 2 dkg nyírfacukor
  • 2 dkg zabpehelyliszt
  • a kompóthoz:
  • 1 alma
  • 1 körte
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1 evőkanál vaj
  • 1 evőkanál nyírfacukor
  • 1/2 teáskanál őrölt fahéj
  • 1/2 kávéskanál őrölt vanília
  • a joghurtos réteghez:
  • 20 dkg sűrű görög joghurt
  • 1/2 kávéskanál őrölt vanília
  • édesítőszer
  • a díszítéshez:
  • ehető virág

Elkészítés

  1. Őszi pohárkrém recept

    A mogyorós ropogós hozzávalóit kézzel összemorzsoljuk, sütőpapírral bélelt tepsin eloszlatjuk, és 180 fokon 12-14 perc alatt megsütjük.
    Az almát és a körtét megmossuk, meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. Meglocsoljuk a citromlével. Serpenyőben felmelegítjük a vajat, hozzáadjuk a gyümölcsöket, a nyírfacukrot és a fűszereket. Közepes lángon 8-10 percig pároljuk, majd hűlni hagyjuk.
    A görög joghurtot összekeverjük a vaníliával, ízlés szerint édesítjük.
    Az előkészített hozzávalókat poharakba rétegezzük – a mogyorós ropogósból keveset félreteszünk a díszítéshez –, és a desszertet jól behűtjük. Tálaláskor a tetejét a félretett ropogóssal és ehető virággal díszítjük.

    https://pinkcekla.wordpress.com

    Pinkcékla további receptjeiért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!