Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Sütőtökös pöfeteg recept
Kifőztük Gasztromagazin

Sütőtökös pöfeteg recept

2017. november 08.
Sütőtökös pöfeteg recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók kb. 30 db-hoz
  • 37,5 dkg liszt
  • 1/2 kávéskanál só
  • 1 csapott teáskanál sütőpor
  • 1 csapott teáskanál szódabikarbóna
  • 1 púpozott teáskanál őrölt fahéj
  • 1/2 kávéskanál őrölt szegfűszeg
  • 25 dkg cukor
  • 1 evőkanál vaníliás cukor
  • 10 dkg puha vaj
  • 1 közepes tojás
  • 16 dkg áttört, sült sütőtök
  • a forgatáshoz:
  • 15 dkg porcukor

Elkészítés

  1. Sütőtökös pöfeteg recept

    A kétféle cukrot simára keverjük a vajjal, majd hozzáadjuk a tojást, a sütőtököt, végül összedolgozzuk a sóval, fűszerekkel, sütőporral és szódabikarbónával elkevert liszttel. Folpakba csomagolva legalább 4-5 órát – de még jobb, ha 1 egész éjszakát – hűtőben pihentetjük. Másnap diónyi golyókat gömbölyítünk belőle, mindet porcukorba forgatjuk, majd sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk egymástól távolabb, mert sütés közben terülnek. 180 fokon, hőlégkeveréssel 13-14 perc alatt megsütjük. (Tűpróba!) A tepsin hagyjuk kihűlni. Jól záródó fémdobozban sokáig eláll.

    http://aranytepsi.blogspot.com

    Aranytepsi további receptjeiért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!