Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Sóvirágos-csokoládés keksz recept
Kifőztük Gasztromagazin
Sóvirágos-csokoládés keksz recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók kb. 24 db-hoz
  • 11 dkg puha vaj
  • 10 dkg nádcukor
  • 6 dkg cukor
  • 1 tojás
  • 1/2 teáskanál őrölt Bourbon vanília
  • 1/2 teáskanál tengeri só
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 15 dkg teljes kiőrlésű liszt
  • 4 dkg liszt
  • 10 dkg étcsokoládé (70% kakaótartalmú)
  • fleur de sel (sóvirág)

Elkészítés

  1. Sóvirágos-csokoládés keksz recept

    A vajat és a kétféle cukrot robotgéppel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojást és a vaníliát. A tengeri sót, a szódabikarbónát és a kétféle lisztet elvegyítjük, a tojásos masszához forgatjuk. Végül belekeverjük a durvára darabolt csokoládét is. A tésztából diónyi gömböket formázunk, sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk. Mindet 6 cm-es körré lapítjuk, helyet hagyva közöttük, majd 1-1 csipet sóvirágot szórunk a tetejükre. A kekszeket 180 fokra előmelegített sütőben 10-11 perc alatt ropogósra sütjük. 5 percig a tepsin pihentetjük, majd rácson hagyjuk teljesen kihűlni. Jól záródó fémdobozban tároljuk.

    http://mimiesmamaminikonyhaja.blogspot.com

    Orosz Csilla további receptjeiért katt IDE. 

    A Fűszerésszel kapcsolatos további infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!