Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Sós kapros-túrós pite recept
Kifőztük Gasztromagazin

Sós kapros-túrós pite recept

2017. április 14.
Sós kapros-túrós pite recept

Hozzávalók

  • 1 csomag fagyasztott leveles tészta (4 x 125 g-os)
  • 20 dkg túró
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 kávéskanál étkezési keményítő
  • 1 kávéskanál finomra vágott kapor (lehet szárított is)
  • 5 dkg húsos szalonna apróra kockázva
  • továbbá: 1 tojássárgája szezámmag
  • 1 tojássárgája
  • szezámmag

Elkészítés

  1. Sós kapros-túrós pite

    A töltelékhez a túrót kikeverjük a tejföllel és az étkezési keményítővel. Ízesítjük sóval, kaporral. A szalonnát lepirítjuk, a pörcöt a töltelékhez adjuk. A szobahőmérsékleten kiolvasztott tésztalapokat lisztezett deszkára tesszük, egyenként kissé kinyújtjuk, majd a pitekészítővel kiszúrjuk és megmintázzuk. (1 lapból 1 pite készül.) A teli tésztalapot a pitekészítő aljába tesszük. A szélét körben lekenjük tojássárgájával, majd belehalmozzuk a töltelék 1/4-ét. Ráhelyezünk 1 rácsozott tésztalapot, majd „megformázzuk”. Mindet sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, a tetejüket lekenjük tojássárgájával, megszórjuk szezámmaggal, és előmelegített, 200 fokos sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük.

    http://konyhaninnenkertentul.blogspot.com

    Ági további recepjeiért katt IDE.

    A pitesütőt a Cookori.com biztosította, további infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!